balibercerita.com –
Menyambut musim liburan akhir tahun, Alila Seminyak mempersembahkan rangkaian perayaan penuh suasana bahari, memadukan keanggunan pesisir dengan hawa tropis yang menenangkan. Terletak di tepi Pantai Seminyak yang memesona, para tamu diajak merayakan momen akhir tahun melalui pengalaman kuliner dan aktivitas yang menyalakan kembali rasa kebersamaan.
Perayaan dimulai di Seasalt Seminyak, restoran tepi pantai ikonik yang identik dengan hidangan laut berkelanjutan beraroma Jepang dan sentuhan global. Pada 1–23 Desember, resor menghadirkan Seasalt Festive Group Party Dinner yang berlangsung pukul 17.00–22.00. Dengan harga mulai IDR 450.000++ per orang untuk minimum empat tamu, sajian sharing ini dirancang menjadi wadah kebersamaan bagi kolega, sahabat, maupun keluarga dalam suasana santai dengan latar suara ombak.
Di malam menjelang Natal, Seasalt menghidangkan Seasalt Coastal Brunch dengan hidangan khusus, hiburan musik, serta kedatangan Santa. Saat malam tiba, Festive Dinner menawarkan set menu tematik bernuansa Natal yang menonjolkan cita rasa terbaik dari laut dan darat Indonesia, bersamaan dengan opsi à la carte. Para tamu juga dapat merayakan di Beach Bar Christmas Eve Party dengan sajian BBQ festive mulai pukul 17.00–22.00 sambil menikmati langit senja.
Keesokan harinya, suasana Natal berlanjut dengan Seasalt Christmas Brunch yang dimeriahkan paduan suara Christmas choir, hiburan langsung, serta kunjungan Santa. Beach Bar Christmas Day Party turut dihadirkan dengan pilihan BBQ festive dan sudut es krim di pinggir pantai, sementara malam ditutup dengan Festive Dinner dalam pilihan set menu atau à la carte.
Menjelang pergantian tahun, Alila Seminyak mengundang tamu untuk menikmati enam hidangan New Year’s Eve: Rhythm & Reef Wagyu and Lobster Set Menu di Seasalt. Menu diawali Garden Bouquet dengan Packham Pear Chutney, dilanjutkan Kombu Hokkaido Scallop, dan hidangan utama Wagyu dan Lobster yang disajikan bersama Raclette Cheese dan Wild Morel Mushrooms.
Jamuan ini ditutup dengan seleksi enam keju artisanal sebelum perayaan berlanjut ke Beach Bar Countdown Party, lengkap dengan pertunjukan live jazz, food stations, koktail spesial, serta pesta kembang api yang menerangi Samudra Hindia. Pada 1 Januari, suasana hangat First Sunset of the Year di Beach Bar menjadi pengantar ideal untuk memulai tahun baru.
Selain kuliner, Alila Seminyak memperkuat hubungan dengan komunitas melalui kolaborasi bersama Membumi, usaha sosial yang memberdayakan perempuan pengrajin tembikar di Desa Binoh, Denpasar Barat. Para tamu dapat membawa pulang Painting Clay Set eksklusif berbahan tanah liat cokelat alami, yang dapat dihias di lokasi atau dijadikan pot tanaman.
Untuk keluarga, Play Alila menghadirkan beragam workshop dari 22 Desember hingga 5 Januari, mulai dari kerajinan bertema liburan, dekorasi pohon, hingga proyek daur ulang. Sesi menonton film juga tersedia pada 24–30 Desember. Mereka yang mencari ketenangan dapat mengikuti yoga pagi di pantai, sesi pranayama, dan sound bath, ditambah perawatan relaksasi dari Spa Alila untuk menutup tahun dengan keseimbangan.
“Musim festive di Alila Seminyak adalah undangan untuk melambat sejenak dan menikmati hidup di tepi laut. Ini tentang koneksi yang tulus antara manusia, tempat, dan momen melalui pengalaman yang menangkap ritme dan kehangatan alami pulau ini,” kata Christiane Ferger, General Manager Alila Seminyak. (BC13)
