Mangupura, balibercerita.com —
Bali & Beyond Travel Fair (BBTF) edisi ke-12 dipastikan akan kembali digelar pada 28–30 Mei 2026 di Bali International Convention Center (BICC), Nusa Dua. Mengangkat tema “Mendefinisikan Ulang Perjalanan Gastronomi Indonesia: Perayaan Cita Rasa, Budaya, dan Warisan yang Berkelanjutan”, BBTF 2026 akan menjadikan gastronomi sebagai poros utama dalam menghadirkan pengalaman wisata yang otentik dan bertanggung jawab.
Ketua Pelaksana BBTF, I Putu Winastra, menyatakan bahwa fokus utama tahun depan adalah mengangkat kekayaan kuliner nusantara sebagai penghubung antara budaya, alam, dan masyarakat. “Gastronomi lebih dari sekadar cita rasa. Ini adalah cara untuk memahami warisan, menghubungkan, dan melestarikan,” ujarnya.
Tema ini dinilai relevan dengan tren wisata global yang semakin menekankan pada keberlanjutan dan kedalaman pengalaman. Warisan kuliner Indonesia, yang tumbuh dari ekosistem lokal dan diwariskan lintas generasi, dinilai mampu menghadirkan koneksi emosional yang lebih kuat antara wisatawan dan destinasi.
BBTF 2026 juga akan menghadirkan sejumlah inovasi, salah satunya penggantian format talkshow pariwisata yang selama ini menjadi agenda rutin. Sebagai gantinya, akan digelar welcome dinner bernuansa intim dan elegan di The Laguna, Luxury Collection Resort & Spa, Nusa Dua. “Ini akan menjadi pembukaan yang hangat dan berkesan untuk seluruh rangkaian BBTF ke-12,” tambah Winastra.
Tak hanya mempromosikan wisata kuliner, BBTF 2026 juga menargetkan perjalanan berdampak rendah namun bernilai tinggi. Dukungan terhadap produsen lokal, pelestarian sistem pangan berkelanjutan, serta penciptaan peluang ekonomi yang inklusif menjadi bagian dari komitmen acara ini.
Penyelenggara juga menargetkan partisipasi yang lebih luas dari provinsi-provinsi di luar Bali guna memperkaya representasi destinasi Indonesia di mata pasar global. Melalui pendekatan ini, BBTF 2026 diharapkan dapat menarik wisatawan yang lebih sadar, mencari pengalaman bermakna, serta berkontribusi langsung pada pelestarian budaya dan keberlanjutan lingkungan. (BC5)
