Denpasar, balibercerita.com –
Bagi pecinta kuliner berbahan daging babi, Samsam Guling Jik Cedol menjadi destinasi yang wajib dikunjungi saat berada di Denpasar. Berlokasi di Jalan Meduri, Gang 5, Sumerta Denpasar Timur, warung makan ini bisa dibilang tersembunyi, namun menawarkan kelezatan dan keasrian yang sulit ditandingi.
Berdiri sejak tahun 2018, warung ini dikenal dengan sajian khas Bali otentik dan basa genep yang menggugah selera dengan paduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis, yang seimbang. Menu andalan seperti lawar, samsam, dan balung babi hutan disajikan dengan teknik pengolahan tradisional yang bisa disaksikan langsung oleh pelanggan melalui dapur terbuka. Menariknya, proses penggulingan samsam dilakukan dengan mesin khusus yang menambah nilai unik dari warung ini.
Harga yang ditawarkan pun bervariasi dan ramah di kantong. Pengunjung bisa memilih porsi mulai dari Rp10.000, Rp15.000, Rp20.000, hingga paket spesial porsi king seharga Rp50.000. Dalam satu paket king, pelanggan akan disuguhkan nasi, balung, sate ayam jumbo, lawar celeng, samsam guling, sambal goreng, sayur pepaya, dan minuman.
Mengusung konsep rumahan, Samsam Guling Jik Cedol menyuguhkan suasana santai dan nyaman layaknya makan di rumah sendiri. Pemilik warung yang juga seorang seniman Bali, memadukan nuansa budaya lokal ke dalam desain warung. Mulai dari arsitektur rumah tradisional hingga pajangan topeng Bali yang menghiasi ruang makan, lengkap dengan taman yang asri.
Buka setiap hari mulai pukul 09.00 Wita hingga habis, Samsam Guling Jik Cedol menjadi pilihan tepat untuk menikmati kuliner babi guling khas Bali dengan pengalaman yang tak hanya lezat, tetapi juga berbudaya. (BC5)
